ONEBUSINESSONEBUSINESSONEBUSINESS
[email protected]
211 800 2000
Οιδίποδος 1-3, Χαλάνδρι

Ένα οινοποιείο που γνωρίζει το πραγματικό κόστος κάθε φιάλης, σε κάθε στάδιο.

CASE STUDY 

Καθαρή εικόνα κόστους και κερδοφορίας σε κάθε στάδιο παραγωγής

Η ONEBUSINESS μετέφερε στο Galaxy τη λογική παραγωγής και κοστολόγησης του Κτήματος Αργυρός, ώστε η διοίκηση να γνωρίζει με μεγαλύτερη ακρίβεια το πραγματικό κόστος κάθε ετικέτας και την κερδοφορία κάθε καναλιού.

ONEBUSINESS × Κτήμα Αργυρός  · 4 λεπτά ανάγνωση

3 στάδια

παραγωγής και κοστολόγησης

18 χώρες

εξαγωγικής παρουσίας

Καθαρή εικόνα

κόστους και κερδοφορίας

Η εταιρεία

Το Κτήμα Αργυρός είναι οινοποιείο στη Σαντορίνη με premium κρασιά, παραγωγική δραστηριότητα, επισκέψιμο χώρο και εξαγωγές σε 18 χώρες.

Η πρόκληση

Η κοστολόγηση του κρασιού είναι ιδιαίτερα σύνθετη, καθώς η παραγωγή μπορεί να διαρκέσει από μήνες έως και χρόνια. Τρύγος, οινοποίηση, ωρίμανση, απώλειες ποσότητας, διαφορετικές εσοδείες και εμφιάλωση δημιουργούν κόστη σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Η προηγούμενη παρακολούθηση μέσω Excel δεν αποτύπωνε όλες τις παραμέτρους με την ακρίβεια που χρειαζόταν η επιχείρηση.

 

Η λύση

Η ONEBUSINESS ξεκίνησε από τη χαρτογράφηση της παραγωγικής διαδικασίας και οργάνωσε την κοστολόγηση μέσα στο Galaxy σε διακριτά στάδια.

 

01

Τρύγος & πρώτη παραγωγική φάση

Παρακολούθηση κόστους από τον τρύγο και την πρώτη παραγωγική φάση.

02

Ωρίμανση ανά εσοδεία

Παρακολούθηση ωρίμανσης και παλαίωσης ανά εσοδεία και παρτίδα.

03

Κοινό αρχείο συναλλασσομένων

Προμηθευτές και συνεργάτες οργανώνονται ενιαία για το πολυεταιρικό περιβάλλον και τις κοινοπραξίες.

04

Μαζική εισαγωγή μέσω myDATA

Περίπου 500 παραστατικά τον μήνα μπορούν να εισαχθούν σε μόλις 1–2 ώρες, αντί για ημέρες.

 

«Σήμερα δεν βλέπουμε μόνο πόσο πουλάει ένα προϊόν. Μπορούμε να γνωρίζουμε πόσο πραγματικά μας κοστίζει και τι κερδοφορία αφήνει. Αυτό μας δίνει πολύ μεγαλύτερη ασφάλεια στις αποφάσεις που παίρνουμε για την επιχείρηση.»

Ματθαίος Αργυρός

Τα αποτελέσματα

Η καθημερινότητα της οικονομικής διεύθυνσης άλλαξε: λιγότερος χρόνος σε διεκπεραίωση, περισσότερος σε έλεγχο και λήψη αποφάσεων.

1–2 ώρες

 για τη μαζική εισαγωγή περίπου 500 παραστατικών

Λιγότερη

  χειροκίνητη καταχώρηση και μικρότερο περιθώριο λάθους

Ανά έργο

  ξεκάθαρη εικόνα κόστους, εσόδων και αποτελέσματος

Περισσότερος

  χρόνος για έλεγχο και λιγότερος για διεκπεραίωση

«Η ομάδα της ONEBUSINESS κατανόησε σε βάθος τον τρόπο λειτουργίας του Κτήματος Αργυρός και μετέτρεψε τις ανάγκες μας σε πρακτικές λύσεις. Μέσα από την ανάλυση των κέντρων κόστους και την παραμετροποίηση που πρότεινε και υλοποίησε στο Galaxy, αποκτήσαμε ξεκάθαρη εικόνα για το κόστος και την κερδοφορία κάθε τμήματος της επιχείρησης: παραγωγή, retail, διάθεση και χονδρική. Σήμερα μπορούμε να παρακολουθούμε το κόστος κάθε ετικέτας, από την παραγωγή έως την εμφιάλωση, και να γνωρίζουμε πώς κάθε δραστηριότητα συμβάλλει στο συνολικό αποτέλεσμα. Για εμάς, η ONEBUSINESS είναι ένας ουσιαστικός συνεργάτης στην οργάνωση και την ανάπτυξη της επιχείρησης, που μας βοηθά να παίρνουμε πιο τεκμηριωμένες αποφάσεις.»

Επόμενο βήμα

Αποκτήστε καθαρή εικόνα κόστους και κερδοφορίας.

Η πραγματική αξία της πληροφορίας είναι να οδηγεί σε καλύτερες αποφάσεις. Η ONEBUSINESS συνδυάζει γνώση των επιχειρησιακών διαδικασιών με την κατάλληλη τεχνολογία, ώστε η διοίκηση να έχει καθαρή εικόνα κόστους, κερδοφορίας και ανάπτυξης.

Leave A Comment

Μετάβαση στο περιεχόμενο